Opakowania żywnościowe to dynamiczny i rozwijający się segment końcowego zastosowania, na który wciąż wpływają nowe technologie, zrównoważony rozwój i przepisy. Opakowania zawsze miały na celu wywieranie bezpośredniego wpływu na konsumentów na prawdopodobnie najbardziej zatłoczonych półkach. Ponadto półki nie są już tylko dedykowanymi półkami dla dużych marek. Nowe technologie, od elastycznych opakowań po druk cyfrowy, pozwalają coraz większej liczbie małych i nowatorskich marek na zalewanie rynku.
Wiele tak zwanych „marek challenger” ma zazwyczaj duże partie, ale liczba zamówień na partię będzie stosunkowo niewielka. SKU również nadal się mnożą, ponieważ duże firmy produkujące towary konsumpcyjne testują produkty, opakowania i kampanie marketingowe na półkach. Pragnienie społeczeństwa, aby żyć lepiej i zdrowiej, napędza wiele trendów w tej dziedzinie. Konsumenci chcą również, aby przypominano im i chroniono ich, że opakowania żywności będą nadal odgrywać wiodącą rolę w zakresie higieny w dystrybucji, ekspozycji, dystrybucji, przechowywaniu i konserwowaniu żywności.
W miarę jak konsumenci stają się bardziej wybredni, lubią również dowiadywać się więcej o produktach. Przezroczyste opakowania odnoszą się do opakowań żywności wykonanych z przezroczystych materiałów, a ponieważ konsumenci zaczynają się martwić o składniki używane w żywności i proces ich wytwarzania, ich pragnienie przejrzystości marki rośnie.
Oczywiście przepisy odgrywają ważną rolę w pakowaniu żywności, zwłaszcza że konsumenci są bardziej niż kiedykolwiek poinformowani o bezpieczeństwie żywności. Przepisy i prawa zapewniają, że żywność jest właściwie traktowana pod każdym względem, co przekłada się na dobre zdrowie.
①Transformacja opakowań elastycznych
Ze względu na cechy i zalety elastycznych opakowań coraz więcej marek spożywczych, dużych i małych, zaczyna akceptować elastyczne opakowania. Elastyczne opakowania pojawiają się coraz częściej na sklepowych półkach, aby ułatwić mobilny styl życia.
Właściciele marek chcą, aby ich produkty wyróżniały się na półce i przyciągały wzrok konsumenta w ciągu 3-5 sekund, elastyczne opakowania nie tylko zapewniają 360-stopniową przestrzeń do drukowania, ale mogą być „kształtowane”, aby przyciągać uwagę i zapewniać funkcjonalność. Łatwość użytkowania i wysoka atrakcyjność na półce są kluczowe dla właścicieli marek.
Trwałe materiały i konstrukcja elastycznych opakowań, w połączeniu z licznymi możliwościami projektowymi, sprawiają, że są idealnym rozwiązaniem opakowaniowym dla wielu produktów spożywczych. Nie tylko dobrze chronią produkt, ale także dają marce przewagę promocyjną. Na przykład możesz dostarczać próbki lub wersje podróżne swojego produktu, dołączać próbki do materiałów promocyjnych lub rozdawać je na wydarzeniach. Wszystko to może zaprezentować Twoją markę i produkty nowym klientom, ponieważ elastyczne opakowania występują w szerokiej gamie kształtów i rozmiarów.
Ponadto elastyczne opakowania są idealne dla e-commerce, ponieważ wielu konsumentów składa zamówienia cyfrowo za pośrednictwem komputera lub smartfona. Wśród innych zalet elastyczne opakowania mają zalety wysyłkowe.
Marki osiągają wydajność materiałową, ponieważ elastyczne opakowania są lżejsze od sztywnych pojemników i zużywają mniej odpadów podczas produkcji. Pomaga to również poprawić wydajność transportu. W porównaniu do sztywnych pojemników, elastyczne opakowania są lżejsze i łatwiejsze w transporcie. Być może najważniejszą korzyścią dla producentów żywności jest to, że elastyczne opakowania mogą wydłużyć okres przydatności do spożycia żywności, zwłaszcza świeżych produktów i mięsa.
W ostatnich latach elastyczne opakowania stały się rozwijającym się obszarem dla przetwórców etykiet, zapewniając branży opakowaniowej możliwości rozszerzenia działalności. Dotyczy to w szczególności branży opakowań spożywczych.
②Wpływ nowego wirusa koronowego
Na początku pandemii konsumenci tłumnie udali się do sklepów, aby jak najszybciej dostarczyć żywność na półki. Konsekwencje tego zachowania i ciągły wpływ pandemii na codzienne życie wpłynęły na przemysł spożywczy na wiele sposobów. Rynek opakowań żywności nie został negatywnie dotknięty przez wybuch epidemii. Ponieważ jest to branża niezbędna, nie została zamknięta jak wiele innych przedsiębiorstw, a opakowania żywności odnotowały silny wzrost w 2020 r., ponieważ popyt konsumentów na produkty pakowane jest wysoki. Wynika to ze zmiany nawyków żywieniowych; więcej osób je w domu niż na mieście. Ludzie wydają również więcej na artykuły pierwszej potrzeby niż na towary luksusowe. Podczas gdy strona podażowa opakowań żywności, materiałów i logistyki ma problemy z nadążaniem, popyt pozostanie wysoki w 2022 r.
Kilka aspektów pandemii wpłynęło na ten rynek, a mianowicie na wydajność, czas realizacji i łańcuch dostaw. W ciągu ostatnich dwóch lat popyt na opakowania przyspieszył, co jest bardzo ważne dla przetwarzania w celu spełnienia różnych obszarów zastosowań końcowych, zwłaszcza żywności, napojów i farmaceutyków. Obecna zdolność drukowania handlowca powoduje dużą presję. Osiągnięcie 20% rocznego wzrostu sprzedaży stało się powszechnym scenariuszem wzrostu dla wielu naszych klientów.
Oczekiwanie krótszych terminów realizacji pokrywa się z napływem zamówień, co wywiera dodatkową presję na przetwórców i otwiera drzwi do wzrostu w zakresie cyfrowych opakowań elastycznych. Obserwowaliśmy rozwój tego trendu w ciągu ostatnich kilku lat, ale pandemia przyspieszyła zmiany. Po pandemii przetwórcy cyfrowych opakowań elastycznych byli w stanie szybko realizować zamówienia i dostarczać paczki klientom w rekordowym czasie. Realizacja zamówień w ciągu 10 dni zamiast 60 dni to ogromna dynamiczna zmiana dla marek, umożliwiająca wąskim opakowaniom elastycznym i cyfrowym produktom opakowaniowym zaspokojenie rosnącego popytu, gdy klienci najbardziej tego potrzebują. Mniejsze rozmiary serii ułatwiają produkcję cyfrową, co jest kolejnym dowodem na to, że rewolucja cyfrowych opakowań elastycznych nie tylko znacznie wzrosła, ale będzie nadal rosła
③Zrównoważona promocja
Większy nacisk kładzie się na unikanie składowisk w całym łańcuchu dostaw, a opakowania żywności mogą generować duże ilości odpadów. W rezultacie marki i przetwórcy promują stosowanie bardziej zrównoważonych materiałów. Koncepcja „redukcji, ponownego użycia, recyklingu” nigdy nie była bardziej oczywista.
Głównym trendem, który widzimy w przestrzeni żywności, jest coraz większe skupienie się na zrównoważonych opakowaniach. W swoich opakowaniach właściciele marek bardziej niż kiedykolwiek skupiają się na dokonywaniu zrównoważonych wyborów. Obejmuje to przykłady redukcji rozmiaru materiału w celu zmniejszenia śladu węglowego, nacisk na umożliwienie recyklingu i wykorzystanie materiałów pochodzących z recyklingu.
Podczas gdy większość dyskusji na temat zrównoważonego rozwoju opakowań żywności dotyczy zużycia materiałów, sama żywność jest kolejnym czynnikiem. Collins z Avery Dennison powiedział: „Marnowanie żywności nie jest na szczycie dyskusji na temat zrównoważonego pakowania, ale powinno być. Marnowanie żywności stanowi 30-40% dostaw żywności w USA. Kiedy trafia na wysypisko śmieci, to marnowanie żywności jest Produkuje metan i inne gazy, które wpływają na nasze środowisko. Elastyczne opakowania zapewniają dłuższy okres przydatności do spożycia w wielu sektorach żywności, zmniejszając ilość odpadów. Marnowanie żywności stanowi najwyższy odsetek odpadów na naszych wysypiskach, podczas gdy elastyczne opakowania stanowią 3%-4%. Dlatego całkowity ślad węglowy produkcji i pakowania w elastyczne opakowania jest dobry dla środowiska, ponieważ dodatkowo przechowują naszą żywność dłużej przy mniejszej ilości odpadów.
Opakowania kompostowalne również zyskują coraz większą popularność na rynku. Jako dostawca staramy się mieć na uwadze recykling i kompostowanie podczas opracowywania innowacyjnych rozwiązań opakowaniowych. Opakowania nadające się do recyklingu to gama certyfikowanych, elastycznych rozwiązań opakowaniowych pochodzących z recyklingu.
Czas publikacji: 07-07-2022
