Chipsy ziemniaczane są zazwyczaj pakowane w aluminiowaną folię kompozytową, a odporność takiego opakowania na ścieranie ma istotny wpływ na trwałość produktu.
Wewnątrz opakowań chipsów ziemniaczanych często można zobaczyć błyszczącą, srebrną, metaliczną powłokę, często stosowaną w celu utrzymania świeżości pakowanej żywności.Chipsy ziemniaczane zawierają dużo oleju.W przypadku wysokiego stężenia tlenu olej łatwo ulega utlenieniu, przez co chipsy ziemniaczane mają pikantny smak.Aby ograniczyć przenikanie tlenu do opakowania chipsów ziemniaczanych w środowisku, firmy spożywcze zazwyczaj wybierają pokrycie aluminiowe o wysokich właściwościach barierowych.Folia kompozytowa do pakowania.Aluminiowana folia kompozytowa odnosi się do naparowywania aluminium na jednej z folii jednowarstwowych.Obecność metalicznego aluminium zwiększa ogólną skuteczność barierową materiału, ale prowadzi także do słabej odporności materiału na tarcie.Nałożona naparowana warstwa aluminium poddana działaniu zewnętrznych sił tarcia łatwo ulega łamliwości i pękaniu, pojawiają się zagniecenia i dziury, co powoduje pogorszenie ogólnych właściwości barierowych oraz właściwości fizycznych i mechanicznych opakowania, które nie mogą osiągnąć wartość oczekiwana.Można zatem skutecznie kontrolować odporność opakowania na tarcie i zapobiegać powyższym problemom z jakością chipsów ziemniaczanych, spowodowanym słabą odpornością na tarcie materiałów opakowaniowych, co jest ważnym warunkiem badania jakości produktu.
Aby rozwiązać ten problem, naukowcy opracowali alternatywę dla folii powlekanych metalem, którą można w całości i łatwo poddać recyklingowi.
Nowa folia jest wytwarzana niedrogim sposobem, składającym się z warstwowych podwójnych wodorotlenków, materiału nieorganicznego, w niedrogim i ekologicznym procesie wymagającym wody i aminokwasów.Po pierwsze, nanopowłokę najpierw przygotowuje się z nietoksycznej syntetycznej glinki, a nanopowłoka ta jest stabilizowana aminokwasami, dzięki czemu finalna powłoka jest przezroczysta, a co ważniejsze, może przypominać powłokę metaliczną.Odizolowany od tlenu i pary wodnej.Dzięki temu, że folie są syntetyczne, ich skład jest w pełni kontrolowany, co znacznie poprawia ich bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością.
Aluminiowane folie kompozytowe są powszechnie stosowane do pakowania napojów stałych, produktów zdrowotnych, proszku zastępującego posiłek, mleka w proszku, kawy w proszku, proszku probiotycznego, napojów na bazie wody, przekąsek itp. za pomocą automatycznych maszyn pakujących.
Folia aluminiowa skutecznie blokuje wilgoć z powietrza
Zgrzewanie na gorąco dla wydajnego zgrzewania
Wszystkie produkty przechodzą obowiązkowy test kontrolny w najnowocześniejszym laboratorium QA firmy IYR i uzyskują certyfikat patentowy.