Dostosowana torba do pakowania chipsów ziemniaczanych Automatyczna maszyna pakująca Folia rolkowa Folia laminowana z tworzywa sztucznego

Chipsy ziemniaczane są zazwyczaj pakowane w aluminiowaną folię kompozytową, a odporność takiego opakowania na ścieranie ma istotny wpływ na trwałość produktu.

Wewnątrz opakowań chipsów ziemniaczanych często można zobaczyć błyszczącą, srebrną, metaliczną powłokę, często stosowaną w celu utrzymania świeżości pakowanej żywności. Chipsy ziemniaczane zawierają dużo oleju. W przypadku wysokiego stężenia tlenu olej łatwo ulega utlenieniu, przez co chipsy ziemniaczane mają pikantny smak. Aby ograniczyć przenikanie tlenu do opakowań chipsów ziemniaczanych w środowisku, firmy spożywcze zazwyczaj wybierają pokrycie aluminiowe o wysokich właściwościach barierowych. Folia kompozytowa do pakowania. Aluminiowana folia kompozytowa odnosi się do naparowywania aluminium na jednej z folii jednowarstwowych. Obecność metalicznego aluminium zwiększa ogólną skuteczność barierową materiału, ale prowadzi także do słabej odporności materiału na tarcie. Nałożona naparowana warstwa aluminium poddana działaniu siły zewnętrznej jest łatwo krucha i pękana, pojawiają się zagniecenia i dziury, co powoduje pogorszenie ogólnych właściwości barierowych oraz właściwości fizycznych i mechanicznych opakowania, które nie mogą osiągnąć wartość oczekiwana. Można zatem skutecznie kontrolować odporność opakowania na tarcie i zapobiegać powyższym problemom z jakością chipsów ziemniaczanych, spowodowanym słabą odpornością na tarcie materiałów opakowaniowych, co jest ważnym warunkiem badania jakości produktu.

Aby rozwiązać ten problem, naukowcy opracowali alternatywę dla folii powlekanych metalem, którą można w całości i łatwo poddać recyklingowi.

Nowa folia jest wytwarzana niedrogim sposobem, składającym się z warstwowych podwójnych wodorotlenków, materiału nieorganicznego, w niedrogim i ekologicznym procesie wymagającym wody i aminokwasów. Po pierwsze, nanopowłoka jest najpierw przygotowywana z nietoksycznej syntetycznej glinki i ta nanopowłoka jest stabilizowana aminokwasami, dzięki czemu finalna powłoka jest przezroczysta, a co ważniejsze, może przypominać powłokę metaliczną. Odizolowany od tlenu i pary wodnej. Dzięki temu, że folie są syntetyczne, ich skład jest w pełni kontrolowany, co znacznie poprawia ich bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością.

Aluminiowane folie kompozytowe są powszechnie stosowane do pakowania napojów stałych, produktów zdrowotnych, proszku zastępującego posiłek, mleka w proszku, kawy w proszku, proszku probiotycznego, napojów na bazie wody, przekąsek itp. za pomocą automatycznych maszyn pakujących.