Chipsy ziemniaczane są zazwyczaj pakowane w aluminiowaną folię kompozytową, a odporność takiego opakowania na ścieranie ma istotny wpływ na okres przydatności produktu do spożycia.
Błyszcząca srebrna metaliczna powłoka często stosowana w celu utrzymania świeżości pakowanej żywności jest często spotykana wewnątrz opakowań chipsów ziemniaczanych. Chipsy ziemniaczane zawierają dużo oleju. W kontakcie z wysokim stężeniem tlenu olej łatwo ulega utlenieniu, co powoduje, że chipsy ziemniaczane mają pikantny smak. Aby zmniejszyć przenikanie tlenu do opakowań chipsów ziemniaczanych w środowisku, firmy spożywcze zazwyczaj wybierają aluminiowe powłoki o wysokich właściwościach barierowych. Folia kompozytowa do pakowania. Aluminiowana folia kompozytowa odnosi się do naparowywania aluminium na jednej z jednowarstwowych folii. Obecność metalicznego aluminium zwiększa ogólną wydajność barierową materiału, ale prowadzi również do słabej odporności materiału na tarcie. Poddana działaniu siły zewnętrznej, naparowana warstwa aluminium łatwo staje się krucha i pęka, pojawiają się zagniecenia i dziurki, co powoduje spadek ogólnej właściwości barierowej oraz właściwości fizycznych i mechanicznych opakowania, które nie może osiągnąć oczekiwanej wartości. Dzięki temu możliwe jest skuteczne kontrolowanie odporności opakowania na tarcie i zapobieganie opisanym powyżej problemom jakościowym chipsów ziemniaczanych, które są spowodowane słabą odpornością materiału opakowaniowego na tarcie, co jest ważnym warunkiem badania jakości produktu.
Aby rozwiązać ten problem, naukowcy opracowali alternatywę dla folii powlekanych metalem, którą można łatwo i w całości poddać recyklingowi.
Nowa folia jest produkowana w niedrogi sposób, z warstwowych podwójnych wodorotlenków, materiału nieorganicznego, w niedrogim i ekologicznym procesie, który wymaga wody i aminokwasów. Najpierw nanopowłoka jest przygotowywana z nietoksycznej glinki syntetycznej, a następnie stabilizowana aminokwasami. Finalna folia jest przezroczysta, a co ważniejsze, może przypominać powłokę metalową. Jest izolowana od tlenu i pary wodnej. Ponieważ folie są syntetyczne, ich skład jest w pełni kontrolowany, co znacznie zwiększa ich bezpieczeństwo w kontakcie z żywnością.
Folie kompozytowe aluminiowane są powszechnie stosowane do pakowania napojów w postaci stałej, produktów leczniczych, proszków do posiłków, mleka w proszku, kawy w proszku, probiotyków w proszku, napojów na bazie wody, przekąsek itp. za pomocą automatycznych maszyn pakujących.
Folia aluminiowa skutecznie blokuje wilgoć z powietrza
Zgrzewanie termiczne zapewniające skuteczne uszczelnienie
Wszystkie produkty przechodzą obowiązkowe testy kontrolne w najnowocześniejszym laboratorium kontroli jakości i uzyskują certyfikat patentowy.