Zestaw torebek do gotowania z folii zapinanej na zamek błyskawiczny z pochłaniaczem tlenu

torebka retortowa to kompozytowa torba z folii z tworzywa sztucznego, którą można poddać obróbce cieplnej, co ma zalety zarówno pojemników w puszkach, jak i torebek plastikowych odpornych na wrzącą wodę.
Pożywienie można pozostawić w torbie w stanie nienaruszonym, wysterylizować i podgrzać w wysokiej temperaturze (zwykle 120~135°C) i wyjąć do spożycia. Sprawdzony od ponad dziesięciu lat, jest idealnym opakowaniem sprzedażowym. Nadaje się do pakowania produktów mięsnych i sojowych, jest wygodny, higieniczny i praktyczny oraz doskonale zachowuje oryginalny smak żywności, preferowany przez konsumentów.
W latach sześćdziesiątych Stany Zjednoczone wynalazły folię kompozytową aluminiowo-plastikową, aby rozwiązać problem pakowania żywności lotniczej. Służy do pakowania żywności mięsnej i może być przechowywany w temperaturze pokojowej poprzez sterylizację w wysokiej temperaturze i pod wysokim ciśnieniem, z okresem przydatności do spożycia dłuższym niż 1 rok. Rola folii kompozytowej aluminiowo-plastikowej jest podobna do puszki, która jest miękka i lekka, dlatego nazywa się ją miękką puszką. Obecnie produkty mięsne o długim terminie przydatności do spożycia przechowuje się w temperaturze pokojowej, wykorzystując do tego celu twarde opakowania lub puszki blaszane i butelki szklane; w przypadku opakowań elastycznych prawie wszyscy stosują folie kompozytowe aluminiowo-plastikowe.

Proces produkcji torebek retortowych odpornych na wysokie temperatury Obecnie większość torebek retortowych na świecie wytwarzana jest metodą mieszania na sucho, a kilka można również wytwarzać metodą mieszania bezrozpuszczalnikowego lub metodą współwytłaczania. Jakość mieszania na sucho jest wyższa niż w przypadku mieszania bezrozpuszczalnikowego, a rozmieszczenie i kombinacja materiałów jest bardziej rozsądna i obszerniejsza niż mieszanie metodą współwytłaczania, a także jest bardziej niezawodna w użyciu.

Aby sprostać wymaganiom funkcjonalnym ładownicy retortowej, zewnętrzna warstwa konstrukcji wykonana została z folii poliestrowej o dużej wytrzymałości, środkowa warstwa wykonana jest z światłoszczelnej, hermetycznej folii aluminiowej, a wewnętrzna warstwa wykonana jest z folia polipropylenowa. Istnieją struktury trójwarstwowe: PET/AL/CPP, PPET/PA/CPP; Struktura czterowarstwowa to PET/AL/PA/CPP.